王特昌魚的功效與作用、禁忌和食用方法

王特昌魚簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

慢性疾病患者

王特昌魚營養功效

王特昌魚為一種常見魚類，含有豐富的不飽和脂肪酸和微量元素，故王特昌魚具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

王特昌魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂等物質，具有補充營養的功效，適量食用可幫助機體補充部分營養物質，促進代謝。

2、提供能量

王特昌魚中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分，經機體消化分解後可釋放能量，以維持體溫、基礎代謝、體力活動等，故具有提供能量的功效。

王特昌魚營養價值

暫未知

王特昌魚註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶與王特昌魚中均含有豐富的蛋白質，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用王特昌魚，因其含有豐富的碳水化合物、蛋白質，若過量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

王特昌魚食用方法

1、煎制

將王特昌魚洗凈、切塊，加鹽、生抽等調料醃15分鐘後煎至焦黃，加紅椒末、白糖，炒勻後即可食用。