榨菜肉餡酥餅

吃慣瞭甜酥餅，換個口味來吧。這次我做的是榨菜肉絲餡酥餅，榨菜的清香解去油膩，口口香酥，非常好吃

主料：白油（油酥(55g)，面粉（油酥(120g)，鹽（油皮(2g)，水（油皮(100g)，白油（油皮(55g)，面粉（油皮(200g)
　　輔料：榨菜(160g)，肉(200g)

配料中油皮的所有材料放在一起。榨菜肉餡酥餅做法的步驟 和成面團，多揉一會兒。

油酥的材料放在一起。揉成面團。

菜和肉備好。

正常炒菜操作，把肉切成細絲炒熟，盛出。榨菜用刀剁幾下，和肉絲拌勻。

油皮和油酥都分成12個均勻地面劑子。小包酥的手法做好所有的劑子。

做好的劑子搟成餅面包如榨菜肉絲。

壓扁後放入烤盤，依次都做好。

入烤箱，190度，20分鐘。

榨菜的作用

開胃健脾

;辛愾添精

;增食助神