蘋果醋

最近在咖啡廳嘗到瞭蘋果醋，真是對我的胃口。如果能自己做的話會相當有成就感吧 而且所需原料簡單 制作起來方便。年底我就可以喝到自制的蘋果醋啦

主料:米醋王(一瓶)，蘋果(3個)
輔料:

蘋果三個
不過因為瓶子小瞭隻用到兩個蘋果啦。

米醋王一瓶
冰糖若幹
蘋果切丁備用。

蘋果丁均勻的擺放於瓶底，
然後放一層冰糖。

重復第三步驟，直到把瓶子裝滿。

倒入米醋入瓶。

米醋剛要能把蘋果浸沒就可以瞭;
我這瓶米醋差不多剛好用完 ,蘋果倒是剩下一個哦。

用保鮮膜封口。

蓋緊蓋子，放於陰涼通風處，就ok啦。
兩個月之後就可以喝到可口的米醋啦. 不過期間要隔一段時間開口檢查一下 !
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蘋果做法技巧

將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡，可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃，主治反胃。

蘋果的作用

降低膽固醇；

減肥；

防癌；

防鉛中毒；

保持血糖穩定；

減輕孕婦孕期反應；

預防感冒