清淡,適合夏天食用
主料:蓮藕(1節)輔料:青豆、(50g),胡蘿卜(50g)
胡蘿卜蒸熟,壓成泥狀。
青豆提前浸泡,發軟後切成細末。
袋裝蓮藕1節。
將胡蘿卜泥和青豆末混合
用筷子慢慢塞進藕孔內,灌滿。
上鍋蒸熟,吃時切片。
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