冬瓜大骨玉米煲
来源：74U閱讀網
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材料油
材料油，夏天拌菜用的最多。每次多炸一點，用著方便。我這是和爸爸學的炸材料油的方法，拌菜省事多瞭。
主料:蔥(適量)，薑(適量)，蒜(適量)，花椒粒(適量)，大料粒(適量)
輔料:無
準備原材料。
炒鍋放油，燒至3成熱，下入花椒粒、大料粒、蔥絲、薑絲、蒜。蒜要用刀拍碎。
小火熬炸，不停的翻動。炸出香味，蔥薑蒜有點焦糊沒關系，炸好關火。
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主料:蔥(適量)，薑(適量)，蒜(適量)，花椒粒(適量)，大料粒(適量)
輔料:無
準備原材料。
炒鍋放油，燒至3成熱，下入花椒粒、大料粒、蔥絲、薑絲、蒜。蒜要用刀拍碎。
小火熬炸，不停的翻動。炸出香味，蔥薑蒜有點焦糊沒關系，炸好關火。