沙茶鹵白菜

沙茶鹵白菜是一道簡單又好吃的下飯菜，現在正白菜盛產的季節!今天就專門把這道沙茶鹵白菜制作方法分享給大傢參考一下。

沙茶鹵白菜的做法教程：

1、幹香菇泡水.水不要倒掉.等等當湯汁.備蒜末+適量豆皮。

2、大白菜洗凈.對半切塊.不需要切太細。

3、爆香幹香菇.再依序加入蒜末炒出蒜味就可以加入白菜。

4、大白菜加入不需要一直拌炒.蓋鍋悶大白菜.大白菜些許變軟.就可以加入豆皮和泡香菇的水+調味料和鹽巴起鍋前再加一點點就可以。

5、很下飯的一道沙茶鹵大白菜.喜歡吃辣的可以再加辣椒即可享用瞭。

成品圖：