香辣油豆皮
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冬天各種火鍋、羊肉煲吃多瞭很容易上火,又易積滯。微站閱讀網今天推薦這款牛蒡消脂糖水,制作時加入瞭馬蹄、新鮮牛蒡、山楂、去核紅棗一起下鍋煮1個小時,最後用冰糖調味即可。
牛蒡消脂糖水做法:
1、牛蒡削皮洗凈,切滾刀法,浸淡鹽水中。馬蹄削皮洗凈。
2、鍋中註入清水,加入所有材料。大火煮滾後,轉小火煮1小時,加冰糖煮至溶化即可。
成品圖:
牛蒡富含纖維,能促進蝪道蠕動、排除宿便;山楂助消化;馬蹄清熱下氣、助脾健胃。腸胃飽滯時吃一碗,消滯通便又清潤,所以這個牛蒡消脂糖水很適合冬天享用。