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紅豆蒸糕

紅豆蒸糕

為瞭試試這個新換的模具,總想做點什麼,但是蛋糕這些東西吃得有點膩,正好傢裡有些東西要消耗掉瞭,放太久怕生蟲,就做瞭點紅豆蒸糕。味道倒也不錯,香甜軟糯!

主料:面粉(500克)
輔料:奶粉(20克),發酵粉(5克),白糖(30克),紅豆(適量),燕麥(適量)

紅豆蒸糕

準備好原料。

紅豆蒸糕

紅豆用水泡開煮爛加入適量白糖拌勻。

紅豆蒸糕

面粉加白糖,奶粉,發酵粉,適量水拌勻發好

紅豆蒸糕

拌好的面糊能用筷子挑起就可以。

紅豆蒸糕

發好的面糊加少許放入模具。

紅豆蒸糕

再在上面加點紅豆。

紅豆蒸糕

再在紅豆上加點面糊蓋上,撒少許燕麥上鍋蒸熟就可以。

紅豆蒸糕

香甜軟糯的紅豆蒸糕就做好瞭。

紅豆不要煮得太爛還能夠保持完整的豆型就可以
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