香煎土豆
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主料:雞胸肉(適量),漢堡坯(適量)
輔料:色拉醬(適量),生菜(適量)
準備材料。
雞胸肉用刀背來回切。
加入醃料醃制。
包入保鮮袋中密封冷藏24小時。
放入烤盤 用刷子將醃料兩面都刷一遍 預熱烤箱210度10分鐘。
放入烤箱210度10分鐘。
拿出來 再用蜂蜜刷上一遍再烤10分鐘。
準備材料。
在面包上塗上沙拉醬。
放上生菜。
放上雞肉塊制成漢堡。
生菜做法技巧
1.因可能有農藥化肥的殘留,生吃前一定要洗凈;
2.對乙烯極為敏感,儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉,以免誘發赤褐斑點;
3.無論是炒還是煮生菜,時間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感;
4.生菜用手撕成片,吃起來會比刀切的脆;
5.將生菜洗凈,加入適量沙拉醬直接食用,常食可有利於女性保持苗條的身材。
生菜的作用
生菜性涼,味甘,有清熱安神、清肝利膽、養胃之功效。
1、消脂減肥
有消除多餘脂肪的作用,對於愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。
2、鎮痛催眠
有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3、驅寒利尿
能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4、抑制病毒
其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
生菜食用禁忌
尿頻、胃寒的人慎食。