傢傳初一扁食
来源:74U閱讀網
主料:八寸戚風蛋糕(1個),淡奶油(250克),糖(50克)
輔料:黃桃罐頭(5塊),獼猴桃(1個),藍莓(30個)
八寸戚風蛋糕一個
淡奶油加糖打發,裱花用,打發到十分發,打到一半電動打蛋器壞掉瞭,直接累廢瞭……
水果們洗凈切小塊備用,手指餅幹忘記拍照瞭
把手指餅幹一根一根貼上
上個成品圖
收工,來個蝴蝶結
獼猴桃的作用
獼猴桃含有維生素A、B、C、E,生物素,胡蘿卜素,鈣、磷、鉀等礦物質,葉酸,可溶性膳食纖維等。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制硝化反應,防止癌癥發生。它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內有害代謝物。獼猴桃亦是滋補強壯之品,其中的營養物質可明顯提高肌體活性,促進新陳代謝,協調肌體機能,阻斷致癌物質,增強體質,延緩衰老,還可降低血脂和血壓,對心腦血管疾病、癌癥、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道結石等多種常見病均有良好的防治效果。
獼猴桃食用禁忌
獼猴桃與動物肝臟同食會破壞獼猴桃中的維生素C,降低營養成分;與黃瓜同食,黃瓜中的含有對維生素C有破壞作用的維生素酶。
藍莓做法技巧
根據美國 Tufts 大學的分析,在 40 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,藍莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的。
藍莓的作用
尿路感染、慢性腎炎
;病後初愈、身體虛弱
;用眼過度、眼部疲勞