剁椒三脆
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主料:冬瓜(適量)
準備好冬瓜和橙汁
將冬瓜切成均勻的條狀
然後放入煮鍋中稍微煮一下
撈起放入冷水中降溫,待完全沒有熱度。撈起晾幹。
放入保鮮盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁裡即可。然後放入冰箱冷藏5小時左右。
冰涼爽口的橙汁冬瓜就搞定瞭。請大傢品嘗一下。
冬瓜泡完冷水後一定要瀝幹水分哦!不然會稀釋掉橙汁的味道哦!冬瓜做法技巧
1.煎湯,煨食,做藥膳,搗汁飲;或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性涼,不宜生食。
3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。
冬瓜的作用
消渴不止;
浮腫喘滿;
痔瘡腫痛;
熱毒、痱子;
腎病、水腫、肝硬化腹水;
癌癥
腳氣病;
高血壓、糖尿病;
動脈硬化、冠心病;
肥胖;
缺乏維生素C。