薑汁豇豆
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傢常燒豆腐是一款簡單快手料理,也是最下飯的傢常燒豆腐很容易烹調,隻要簡單將食材組合,美味就能立即呈現,是職業婦女在下班後,為傢人上菜的好選擇。
傢常燒豆腐的做法:
1、熱鍋,加入一小匙的橄欖油,將豬絞肉放入爆香。
2、將板豆腐一塊切成九塊,放入鍋內一起微煎一下。
3、將薑洗凈切成末;將蒜頭剝去外膜,切成末,將薑末和蒜末一起放入鍋內爆香。
4、加入少許的水份,將豆腐和絞肉煨軟。
5、加入一匙的鹽巴調味。
6、將青蔥洗凈切成末,放入鍋內拌炒。
7、加入1/2匙自制辣椒醬提香氣。稍滾即可熄火盛盤。
8、美味上桌嘍~趕快呼朋引伴一起來享用美食吧。
成品圖: