香辣豆腐肉片

香辣豆腐肉片主要取材於豆腐和裡脊肉這兩種食材，豆腐很常見的一種食材，它的營養豐富，其中含有的維生素和礦物質起著不可或缺的作用，裡脊肉吃起來鮮美而細嫩，含有豐富的蛋白質，脂肪含量相對於其他肉類來說比較少，所以正在減肥的朋友們也可以試一下啦。

香辣豆腐肉片的做法教程：

1. 辣椒鮮薑切絲，小蔥切細段。

2. 鍋內放入油，加入大蒜，花椒，豆瓣醬，生抽炒香，加入適量水，燒開。

3. 裡脊切片，裹上淀粉入湯汁裡煮。

4. 等肉片快熟，加入豆腐、辣椒與鮮薑一起煮，加鹽調味即可。

成品圖：

香辣豆腐肉片的美味小竅門：

1、豆瓣醬本身有咸度，所以加鹽不加鹽根據自己的口味。

2、喜歡辣的朋友可以加點幹辣椒。

香辣豆腐肉片的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，夏季沒有胃口的時候來上這麼一道美食，和傢人們一起品嘗，讓全傢人都吃得不亦樂乎。