雙椒炒豬皮

豬皮是很多女性朋友們都喜愛的一種美味美食，它的脂肪含量低，並且含有豐富的膠原蛋白，可以美膚養顏、抗衰老，讓皮膚變得更加的細嫩有光澤。

雙椒炒豬皮是將豬皮搭配著辣椒和豆瓣醬一起炒制，香辣爽口，在開胃的同時還能美膚養顏抗衰老，對皮膚有很大的益處呢，不妨試著做一下吧。

雙椒炒豬皮的做法教程：

1、豬皮用眉鉗拔除表面的豬毛後用刀刮洗幹凈，然後放入煮鍋裡煮熟。肉皮煮熟放涼水裡沖涼後放案板上刮凈油脂，再切成小條。

2、青、紅椒去籽洗凈後切成條，蔥切段，薑蒜切碎備用。

3、炒鍋倒油燒熱，下薑蒜碎熗鍋後放入一匙郫縣豆瓣醬炒香。

4、放入切好的肉皮條翻炒均勻。

5、放入一匙生抽和老抽翻炒均勻。

6、放入青、紅椒和蔥段翻炒均勻。

7、放入少許味精翻炒均勻即可關火食用。

成品圖：

雙椒炒豬皮的美味小竅門：

1.豆瓣醬的量可隨個人的口味放入，能吃辣多放一些，不能吃辣少放一些，喜歡特辣還可以放一些辣椒在裡面。

2.豆瓣醬已經有咸味瞭所以在做的時候不需要另外加鹽。

雙椒炒豬皮的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，香辣的味道非常的下飯，女性朋友們多吃點豬皮可以美膚養顏哦。