不管是蔥油餅、薄餅,都可以切成細條然後與肉絲,在加上高麗菜一起拌炒味道都是超好的,這是即能飽餐,又最省事的一頓的傢常料理瞭。
高麗菜肉絲炒餅的做法:
1、鍋中放入3大匙油,炒香蒜末,下肉絲炒至變白色,再下高麗菜絲、紅蘿卜絲、香菇絲炒至高麗菜變軟。
2、加入切成絲的餅、甜面醬、羊肉爐醬、胡椒粉、七味粉拌炒1-2分鐘即可。
成品圖:
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来源:74U閱讀網
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