金勾蝦醬蒸肉

今天要說的這一款菜，改編自我們老傢的蝦蒸蒸肉。夏天這種炎熱並飯菜不香的季節，我們老子人都會用自己特別喜愛的蝦醬用來喚醒食欲。記得媽媽總是買來偏瘦一點的三層肉，然後再上蝦醬，白糖，料酒 ，薑片，上鍋一蒸就可以配飯瞭。隻要有這一款醬一上桌，我就會像著瞭魔一樣的想吃上一碗飯。有時候還會添碗哦。

今天就教大傢金勾蝦醬蒸肉的做法，這道菜的用料選擇偏瘦一點的五花肉，做法簡單隻需將幾種食材混合蒸就行瞭，特別的下飯。

金勾蝦醬蒸肉做法

一：準備好材料，將蝦仁幹用清水輕微的泡洗再沖幹凈，豬肉切小塊，將食材拌至在一起，加入料酒，蔥段白糖 。

二：在煮飯的時候，直接上鍋蒸，飯煮醬菜也蒸熟瞭。將蔥段夾出不要就可以瞭。

成品圖：