豆鼓雞翅

豆鼓雞翅是一道做法簡單的美味美食，這裡采用的美食做法是煎制後再燜制，這樣做出來的雞翅吃起來幹香有味，醬香濃鬱，健康。

在煎制雞翅的時候要註意，煎雞翅的時候不要放油，並且最好是用不粘鍋，這樣煎出來的雞翅會有很多油脂析出來，吃起來更加的健康，也不會長胖哦。

豆鼓雞翅的做法教程：

1.雞翅洗凈瀝幹水份。

2.薑切絲。

3.平底鍋裡不要放油，將雞翅平鋪，中小火煎。

4.雞翅會慢慢煎出很多油，煎至兩面金黃。

5.撒薑絲入鍋。

6.倒入適量豆鼓，翻炒出香味。

7.倒入適量生抽、料酒、細糖，少量清水。

8.加蓋中小火F。

9.燜至醬汁變稠即可。

成品圖：

豆鼓雞翅的美味小竅門：

1.加入切絲的薑既去腥又增鮮。

2.在煎雞翅的時候最好是不粘鍋，這樣煎出來的雞翅更好吃，也不會粘鍋。

3.豆豉已經有咸味瞭，所以不需要另外加鹽。

豆鼓雞翅的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，在做的時候也可以加點豆腐一起燜制，這樣吃起來會更美味呢，並且加點豆腐，還可以幫助脂肪的分解哦。