金黃脆薯格

薯格，是老少皆宜的美食，可以搭配孜然粉或者番茄醬，比麥當勞的薯條還有酥脆喲。

薯格的食材：

土豆2個、玉米淀粉適量、鹽5克、白醋20克、食用500毫升

薯格的做法：

1.土豆削皮後洗凈；

2.用花刀擦出薯格；

3.鍋中加清水，到適量鹽和白醋，煮開護放土豆放進去煮半分鐘；

4.撈出薯格過涼水，控幹水分；

5.將薯格均勻的裹上玉米粉；

6.起鍋燒油，6成熱後放入薯格；

7.中火，待薯格炸至金黃色撈出；

8.油燒至8成熱，復炸薯格；

9.撈出控油後，撒上孜然粉火沾上番茄醬即可。

成品圖：