脆豆角辣炒翅根

脆豆角辣炒翅根是一道由小零食跟雞翅根簡單搭配做成的快手傢常菜。因為脆豆角本身味道酸辣多味兒，所以做的時候要註意調料的用量，尤其是鹽不能一次放過多。隻要大傢學會這道菜的做法，以後就可以用市售包裝零食和小吃做出更多快捷美味的小菜瞭。

脆豆角辣炒翅根的做法教程:

1：備好雞翅、脆豆角、辣椒等配料。

2：雞翅根切塊。

3：切好的雞翅根倒入辣烤肉醬，料酒，白胡椒，抓均勻醃制1小時。

5：辣椒斜切成塊。

6：先把雞翅根加老抽炒至金黃色。

7：再加入脆豆角翻炒均勻。

8：然後加入美人椒，繼續翻炒均勻，再適量的加些鹽調味即可。

成品圖：

脆豆角辣炒翅根的做法小技巧：

1、這裡的脆豆角是用的一種味道酸辣，味道十分豐富的包裝零食。

2、可以把脆豆角直接換成酸豆角來做。

3、脆豆角本身已經很富有味道，所以做的時候要註意不能放太多鹽。

在不想太麻煩洗菜和費時的炒大菜的時候，把手邊像脆豆角這樣味道豐富的小零食拿出來簡單搭配，做成像脆豆角辣炒翅根這樣的下飯菜，是個很不錯的偷懶方法哦。不但可以省時省力，還相當好吃呢。