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黃桃塔

黃桃很好吃但不易保存,買回來黃桃不如做成黃桃塔,把烤的特別香的酥皮,配上柔滑細膩的撻心,上面擺上一瓣瓣的黃桃!想想都要流口水,下面把傢常黃桃塔制作流程分享給大傢。

材料:

塔皮:油鹽黃油140g、細砂糖2g、低粉212g、蛋黃8g 水36g

蛋塔液:雞蛋90g、糖粉56g、淡奶油146g、林傢鋪子黃桃、三罐

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