香煎咸帶魚

香煎咸帶魚主要取材於帶魚，帶魚是我們經常可以見到的一種美味魚種，它的營養豐富吧，食用帶魚對於身體虛弱的朋友們有著很好的補益作用。香煎咸帶魚是帶魚一種最簡單的做法，做起來也是非常的簡單，在煎制帶魚的時候要註意，必須用中小火煎制，這樣以免煎出來的帶魚會糊掉，煎好的帶魚可以直接食用，紅燒也不錯哦。

香煎咸帶魚的做法教程：

1.帶魚切大塊狀，撒上鹽，醃兩三個小時的，要煎時把鹽洗掉。

2.鍋熱下油，撒兩三克鹽粉在鍋底，再下帶魚煎制。

3.煎到金黃色，焦面的就翻身再煎另外一面。

4.兩面都煎到金黃色時，帶魚就煎好瞭。

成品圖：

香煎咸帶魚的美味小竅門：

1.鍋裡下鹽粉再煎魚，是為瞭防沾，大傢可以試一下這方法，煎什麼魚都一樣。

2.帶魚醃制之後鹽一定要洗掉，因為煎魚的時候還放瞭鹽，不然吃起來會太咸。

香煎咸帶魚的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來鮮咸有味，非常不錯的一道菜肴，做好的帶魚可以直接食用，也可以繼續紅燒，都是很美味的呢。