主料:全麥粉(140克),全蛋液(30克),糖(55克),玉米油(80克),泡打粉(1克),鹽(1克),黑芝麻(2勺)
依次加入雞蛋液,糖,鹽,玉米油攪拌均勻
全麥粉和泡打粉一起過篩,加入雞蛋糊中,再加入黑芝麻拌勻
烤盤鋪油紙,取25克面團揉圓按成餅狀,碼入盤中
烤箱預熱,170度,20分鐘
全麥粉的作用
抗憂鬱、
防便秘。
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