桂花蜜果豆花
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梅子豆腐乳炒山
山蘇最常見的作法是炒小魚幹、豆幹加花生，山蘇配上甘甜的梅子豆腐乳，口感不輸一般做法。今天給大傢介紹是梅子豆腐乳炒山蘇制作方法。
梅子豆腐乳炒山蘇的做法教程：
1、爆香薑絲、蒜末，然後加入小魚幹，杏鮑菇，紅籮卜翻炒均勻。
2、然後加入山蘇、豆腐乳水炒熟，糖、米酒調味。
3、最後淋上少許香油起鍋即可享用。
成品圖：
梅子豆腐乳炒山蘇的做法小技巧：
1、小魚幹洗幹凈後先泡水，利用泡魚幹的人調勻豆腐乳。
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