醬拌時蔬
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我是一個經常做懶人飯的人,沒辦法,因為人懶,作為一個懶的吃貨,將我自己最拿手的美食做法分享給大傢。
下面教大傢做牛肉焗飯,這道菜做法極其簡單,米飯準備好,與牛肉蔬菜混合,撒點芝士,放出烤箱,美味的h飯就可以出鍋瞭。烤箱的溫度選擇上下火200度烤15分鐘
食材明細
青椒1個、洋蔥1個、牛肉250g、生抽2湯匙、食用油1湯匙、米飯適量、芝士適量、鹽1/2茶匙
牛肉焗飯做法:
1、先把青椒洗凈,然後用刀切成小顆粒。
2、洋蔥洗凈,一樣切小顆粒。
3、切好的青椒粒與洋蔥粒拌勻,加入鹽調味。
4、牛肉洗凈後切成細絲。
5、加入生抽與鹽醃制15分鐘。
6、準備好米飯。
7、加入青椒粒與洋蔥粒。
8、加入醃制好的牛肉。
9、加入芝士碎。
10、烤箱選擇上下火,預熱200℃。
11、將米飯放進烤箱中層,烤15分鐘。
12、取出做好的懶人牛肉焗飯,就可以開吃瞭。
成品圖:
牛肉焗飯的技巧:
牛肉h飯的時間可以根據各傢烤箱的脾性自行調整。
牛肉的功效
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
吃牛肉禁忌:
1、豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
2、牛肉屬於高蛋白食品,對腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負擔,與氨茶堿類藥物同用,也會使其療效下降。