鮑汁藕片炒豆角

我喜歡把幾樣食材搭配在一起來做菜，營養豐富.口味多樣而且色彩鮮艷很能引起食欲，在這天天汗蒸般的夏日裡，做一道時蔬小炒，即會補充營養，又會給人一種賞心悅目的感覺，即使吃飯都會有一個好心情，讓夏日悶熱的煩悶隨著一道美食的享用而慢慢融化掉，其實美食也是一種樂趣，要學會樂在其中

主料：藕片(200g)，豇豆角(200g)
輔料：豬肉(50g)，水發木耳(30g)，西紅柿(1個)

豇豆角摘凈切段放開水裡

再把藕片下鍋一起焯一下

豬肉切片，西紅柿.水發木耳切塊

鍋燒熱放油把肉片下鍋

把蔥花.蒜片.五香粉下鍋炒香

放適量生抽熗鍋

把藕片.豆角段下鍋翻炒

放適量鮑魚汁

再加點美極鮮味汁和鹽

再加柿子和木耳翻炒

加適量雞精

翻炒均勻即可