黑豆芽炒肉

豆芽是一種很常見的食材，物美價廉，爽口美味，它是由各種豆子泡制而成的，它的種類有很多種，最常見的有綠豆芽和換黃豆芽，今天給大傢推薦一種黑豆芽，相對於黃豆芽、綠豆芽來說，它的口感更佳的脆嫩清新，並且營養價值更加的豐富，含有豐富的微量元素和維生素，對人體健康有很大益處呢。

黑豆芽炒肉是黑豆芽一種比較傢常的吃法，要想做的好吃，關鍵就在於保持黑豆芽的口感，在炒制的時候可以大火快炒，這樣即可以保持豆芽的口感，還能讓豆芽更好的入味。

黑豆芽炒肉的做法教程：

1.五花肉切片。

2.五花肉入鍋中煸炒。

3.黑豆芽去根洗凈。

4.五花肉煸炒兩分鐘後放入辣椒。

5.然後放入豆芽。

6.炒制斷生後加鹽，翻炒均勻即可喜歡。

成品圖：

黑豆芽炒肉的美味小竅門：

1.幹辣椒的量根據個人的喜辣程度添加。

2.炒制的時候大火快炒，有利於保持黑豆芽脆嫩的口感。

黑豆芽炒肉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道傢常菜，不妨做來嘗一嘗，做來當做是下飯菜食用也是非常美味的呢，和傢人們一起品嘗吧。