紅燜羊肉

今天我們用自動烹飪鍋做一款紅燜羊肉，烹飪鍋燜出來羊肉色澤紅亮飽滿，口感鮮香誘人。濃濃的湯汁包裹著大塊的羊肉，吃一塊，那是相當的滿足、過癮呢!

自動烹飪鍋紅燜羊肉的做法：

1、羊肉切塊，涼水下鍋焯一下，羊肉焯出血沫後洗凈備用。

2、碗裡放入鹽、老抽、白糖、番茄醬、紅曲粉加800毫升水，攪勻。

3、花椒裝在調料盒中，蓋好蓋子。

4、自動烹飪鍋裡放入蔥段、薑片,放入羊肉。

5、把碗汁倒入鍋中，把裝有花椒的調料盒也放進去,蓋好鍋蓋，啟動紅燒肉、收汁功能，烹飪程序自動執行，就不用管瞭。

6、聽到滴滴聲後關閉電源開關，將鍋內食材攪拌均勻即可。濃香誘人的紅燜羊肉裝盤就能享用瞭。

成品圖：

自動烹飪鍋紅燜羊肉制作技巧：

1、配料中的紅曲粉是為瞭給羊肉增色的，如果您沒有，也可以不用，但是番茄醬的量要多一些。