五香烤豬蹄

豬蹄是很多女性朋友們都非常喜愛的一種食材，不僅僅是喜歡它的味道，更是喜歡他的營養，它所含有的豐富膠原蛋白有著美膚養顏的功效，可以延緩皮膚的衰老，讓皮膚變得緊致有彈性。

這道五香烤豬蹄是豬蹄最簡單的一種吃法，也是很美味一種吃法，吃起來風味十足，烤制出來的豬蹄肉入口即化，非常的美味，喜歡的朋友可以試著做一下。

五香烤豬蹄的做法教程：

1、豬蹄洗凈後，用清水泡1個小時，沸水中倒少量的白酒，將豬蹄倒入焯燙。

2、焯好的豬蹄，再次洗凈備用。

3、鍋裡放適量的油，放入花椒、八角、香葉、桂皮、草果、小茴香和冰糖，小火慢慢炸出香味，冰糖熔化。

4、倒入豬蹄，再放入薑片和大蔥斷，翻炒。

5、待豬蹄表面微黃，再放入調味翻炒。

6、倒入沒過豬蹄的開水，大火燒開，小火慢燉2個小時左右。

7、燉好的豬蹄放入烤盤上。

8、入烤箱烘焙，220度，烤箱中層，先烤15分鐘，刷油後，可以撒點芝麻，再烤5-10分鐘即可。

成品圖：

五香烤豬蹄的美味小竅門：

1、要想更有燒烤的感覺，可以在烤的過程中，撒上辣椒粉、花椒粉和孜然粉等。

2、在炸調料的時候一定要用小火慢炸。

五香烤豬蹄的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很不錯的一道美食呢，吃起來也非常的美味，特別對於愛美的朋友們來說，這麼美味的美食還有美膚養顏的作用，真是難得呢。