昨天打瞭紅棗枸杞豆漿,瀝出的豆渣舍不得扔,就尋思著做成豆渣餅!揉面的時候忘瞭放糖,喜歡甜口的可以適量放些白糖
主料:紅棗枸杞豆漿(150克),面粉(150克) 輔料:泡打粉(1克)
面粉和泡打粉混合,加入豆渣揉成團(豆渣的份量視幹濕程度酌情添加)醒發15分鐘
面團搟成約0.5厘米的面片
模具塗油摁出模型
電餅鐺上下盤預熱,排入餅模
合蓋烘烤10分鐘
裝盤!(忘瞭加糖,不對兒子胃口,喜歡甜口的可以適量加點)
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来源:74U閱讀網
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