幹豆角蒸臘肉

幹豆角蒸臘肉是將幹豆角和臘肉搭配在一起做成的一道美食，幹豆角吃起來嚼勁十足，非常有味，臘肉的獨特風味也讓人贊不絕口，兩者搭配，幹豆角可以吸收臘肉的油脂和獨特風味，吃起來美味十足，臘肉吃起來也不會膩口。

幹豆角蒸臘肉這道美食采用的是蒸制的美食做法，既保留瞭幹豆角和臘肉的原汁原味，又讓這兩種味道相互交融，吃起來非常的不錯。

幹豆角蒸臘肉的做法教程：

1.2、準備好原料,幹豆角洗凈侵泡30分鐘。

3.4、泡發的幹豆角切段，豆角放入碗中加入鹽，醬油，玉米油，胡椒粉，調味汁。

5.6、調料和幹豆角拌勻，臘肉用溫水洗凈表面油污，放開水中侵泡30分。

7.8、臘肉切片，把臘肉擺入裝有幹豆角的碗中。

9.10、放入高壓鍋中，開中火，上汽後轉小火10分鐘後關火，消氣後打開鍋蓋，取出蒸好的臘肉，枸杞子洗凈裝飾上，上桌開吃吧。

成品圖：

幹豆角蒸臘肉的美味小竅門：

1、一定要將臘肉蒸至回油，才能達到入口即融的效果。

2、幹豆角一定要提前洗凈泡發30分鐘。

3、枸杞在這裡起的是一個裝飾的作用，沒有也可以不要。

幹豆角蒸臘肉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，這樣一道風味獨特，美味的菜肴真是惹人喜愛呢，不過有高血脂、動脈粥樣硬化的朋友們可不能吃肉哦。