小炒杏鮑菇絲

下面這道小炒杏鮑菇絲的主要原料是杏鮑菇和胡蘿卜，做法和調料都不多，烹制方法是最簡單傢常的做法。好吃的小炒杏鮑菇絲具體如何做請看下面的詳細教程。

小炒杏鮑菇絲的做法圖文教程：

1 、胡蘿卜、辣椒洗幹凈切成絲。

2、 杏鮑菇洗幹凈切成絲。

3 、熱鍋入油,放入胡蘿卜,辣椒炒出香味。

4 、在放入杏鮑菇,加一勺鹽,幾滴醬油炒至杏鮑菇熟透。

5 、加半勺雞精翻炒均勻即可。

成品圖：

小炒杏鮑菇絲的做法小技巧：

1、因為食材都切成絲，所以入味和成熟都比較快，入鍋後爆炒斷生即可。

2、如果喜歡胡蘿卜的口感脆一些，就最後放胡蘿卜。

小炒杏鮑菇絲的簡單傢常做法就是這些，做好的小炒杏鮑菇絲不但菜色亮麗，吃起來也鮮香可口，營養豐富。