剁椒雞丁
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現在正是萵筍大量上市的時候,這個時候的萵筍吃起來清新脆嫩,非常的美味,萵筍是一種可多吃的美味食材,可以拌制、炒制,吃起來都非常的美味,今天是將萵筍搭配著胡蘿卜、茭白一起做成這道咖喱煎三片,煎好後的三種食材吃起來沒那麼涼,但是還是保持著各自脆嫩的口感,加瞭咖喱一起制作,吃起來更是美味十足。
咖喱煎三片的做法教程:
1、備萵筍,紅蘿卜,茭白和咖喱。
2、將備好的食材全切片。
3、熱鍋熱油下入三片炒勻。
4、放點鹽入味。
5、再放進咖喱將咖喱煮化。
6、待三片炒熟時調入調味鮮即可。
成品圖:
咖喱煎三片的美味小竅門:
1、咖喱已經有咸味瞭,所以不需要另外加鹽。
2、三種蔬菜切片時最好是切薄一些,這樣炒制起來會更加的容易。
咖喱煎三片的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來很美味的一道菜肴,營養也很豐富,含有的豐富維生素對於人的身體健康也有著很大的益處,不妨一試吧。