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韭菜餡大菜包

韭菜餡大菜包

昨天休息老媽問閨女想吃啥呀 好不容易休息一天 可以吃頓媽媽親手做的飯 我想瞭想說還是最想念您做的一字韭菜餡~~ 老媽從那笑 說你好真好養活 得上街買韭菜去~~

主料:全麥粉(適量),韭菜(適量)
輔料:蔥(適量)

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1.全麥粉 酵母混合 加適量水活成團溫暖處發至兩倍大

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2.韭菜洗凈切碎 加入蔥 花生油 鹽味精 香油 調勻

韭菜餡大菜包

.包包子 媽媽的手藝真是沒得說這麥穗捏的至今為止是我見過的最漂亮滴可惜我一直學不會 媽媽可是手把手教我的 哎一定要把媽媽這手藝學會可不能失傳啊

韭菜餡大菜包

4.包好後發醒15分鐘

韭菜餡大菜包

5.開水上鍋 蒸15分鐘

全麥粉的作用

抗憂鬱、

防便秘。

韭菜的作用

增進食欲、健胃消食、

散瘀活血、殺菌消炎、

護膚明目、

補氣壯陽。

韭菜食用禁忌

韭菜+酒=胃腸疾病

韭菜+蜂蜜=腹瀉

韭菜+菠菜=滑腸腹瀉

韭菜+牛肉=發熱上火

韭菜+牛奶=影響鈣吸收

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