呆呆萌小獅子餅幹

主料：低筋面粉(220g)，糖粉(60g)，淡奶油(30g)
　　輔料：全蛋液(30g)，黃油(100g)，可可粉(20g)

將軟化好的黃油加糖粉充分混合，不需要打發

再依次加入淡奶油，篩好的低粉混合均勻，不要有顆粒

3揉成面團後用保鮮膜包好備用。

.稱出大約210g的面團加入適量巧克力粉，揉成深褐色，用來做獅子的胡子個外圈的毛發。

先將原色的面團稱出大概8g的球形，然後用雙手的手心將它壓扁，不要太大勁，需要有一點點厚度。再用大拇指調整下原型的周圍，使面團圓一點，有點中間厚，邊上略薄的效果

用把深色面團取一些，揉成長條，再切成大約每個一克的面團，揉成球形，做成毛發

最後是獅子的胡子。取一克的面團分兩半，分別搓成原型壓扁之後，用拇指和食指將一端掐扁，對稱做成胡子，用牙簽搓一些小洞。並在胡子的正中間做出嘴巴

150度，15分鐘，不要上色太深，會不好看。烤好之後，用黑巧克力畫出獅子的眉毛和眼睛就好瞭

低筋面粉的作用

養心、益腎、除熱、止渴

主治：臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。