椰蓉奶油兔子生日蛋糕

女兒三周歲的生日蛋糕！

主料：戚風蛋糕(一個)，動物性淡奶油(300g)，白砂糖(30g)，椰蓉(適量)，香蕉(一根)，紅黃色素(適量)，巧克力醬(適量)

準備一個6寸戚風（方子網上很多）

切成兩片

淡奶油加白砂糖打發至硬性

抹上淡奶油，再放上一層香蕉

再抹上一層淡奶油

蓋上另一半蛋糕

給整個蛋糕抹上奶油

用蛋糕刻出小兔的造型

放在蛋糕合適的位置上，給兔子也抹上淡奶油

給整個蛋糕都灑上椰蓉

取一點打發好的淡奶油加一滴紅色色素

取一點打發好的淡奶油加一滴黃色色素

畫上圖案

用融化的巧克力畫上眼睛，寫上字

白砂糖的作用

1.適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收；

2.吃糖後應及時漱口或刷牙，以防齲齒的產生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味劑替代;

4.白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經；有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

白砂糖食用禁忌

糖尿病患者忌食。

香蕉做法技巧

1.治痔瘡便血連皮燉食；

2.治便秘：熟透鮮果1-2個，剝去外皮吃，每天睡前及起床後各1次。

3.香蕉屬於熱帶水果，適宜儲存溫度是11-18度，一般情況下保存時間最長的是13度，不能放冰箱裡保存。

香蕉的作用

味甘、性寒；肺經、脾經。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便秘，痔血。

1、補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2、保護胃黏膜

香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

3、降血壓

鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

4、潤腸道

香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

5、有助於睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。