木瓜牛奶凍

香甜美味，賣相討喜的木瓜牛奶凍是我夏天常做的甜點，不管是自己吃還是招待客人都是很好的。木瓜含有豐富的酶和各種各樣的營養素，可以幫助消化，還對減肥有輔助作用哦!但是妹子們要註意，它能豐胸的傳言是木有科學依據的!理論上說木瓜能幫助消除脂肪，應該會起相反作用才對。

木瓜牛奶凍的做法:

1、成熟的木瓜一個。

2、把木瓜對半切開。

3、把木瓜籽掏掉，可以適當挖出一部分果肉。

4、牛奶適量，小火加熱。

5、加入適量魚膠粉。我都是憑感覺的，網上查出來說120毫升牛奶對15g魚膠粉。

6、加入適量糖。

7、繼續加熱攪拌到魚膠粉和糖都完全融化的程度，關火。

8、牛奶稍微涼一點兒以後註入木瓜中。

9、放入冰箱冷藏一小時以上，待奶凍凝固結實後取出。

10、最後切小塊就可以吃啦!冰冰涼涼的甜品，最適合迎接夏天。

成品圖:

木瓜牛奶凍怎麼做好技巧：

1、吉利丁片不要浸泡太久，稍微泡一下就可以瞭，泡太久會融化。

2、夏天氣溫高時可用冰水來浸泡。