首页 > 美食 > 菜譜  >  正文
亲,暂时无法评论!

花椒油熗土豆絲

花椒油熗土豆絲

花椒油熗土豆絲

主料:土豆(適量)
輔料:花椒(適量)

花椒油熗土豆絲

小土豆準備4個清洗幹凈。

花椒油熗土豆絲

將土豆去皮。

花椒油熗土豆絲

把土豆切成絲。

花椒油熗土豆絲

土豆絲用開水焯一下。

花椒油熗土豆絲

鍋內放入少許油,油熱放入花椒粒。

花椒油熗土豆絲

將花椒油澆在土豆絲上,放入鹽,香油,醋。

花椒油熗土豆絲

攪拌均勻即可。

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點,配菜時不美觀。如在煮土豆的水裡放些醋(每千克土豆放一湯匙),斑點就會消失;

土豆要用文火煮燒,才能均勻地熟爛,若急火煮燒,會使外層熟爛甚至開裂,裡面卻是生的。

土豆的作用

1、和胃調中,健脾利濕,寬腸通便,胃火牙痛、脾虛納少;

2、高血壓、高血脂,關節疼痛;

3、降糖降脂,減肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消腫,益氣強身,皮膚濕疹;

5、消化不良、大便幹結。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。

買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆,以免龍葵素中毒。

插槽  語文老師  櫃櫥  巴厘貓  東寨  維漢  自然療法  亦復如是  情絲  秀安秀廂  神經功能障  機器廠  臉上貼金  莊襄王  抓到人  和尚 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有