巧克力醬夾心蛋糕
来源：74U閱讀網
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上湯豌豆苗
上湯豌豆苗，在酒店非常愛點的一道蔬菜，今天我做得很成功愛吃素的LG一直誇個不停
主料:無
輔料:無
豌豆苗.
瘦肉丁..
皮蛋..
皮蛋切小丁。
熱鍋下油先入薑絲、蒜沫煸出香味(金黃色千萬別糊)。
下切成丁的皮蛋和薑蒜一起煸炒(有點焦)。
下三碗（小碗）高湯或水熬煮成白色濃湯，然後開大火讓湯沸騰放瘦肉丁(用鹽、淀粉抓均)。
再下豌豆苗。
用筷子迅速攪動幾下。
豆苗變色即可出鍋裝碗。
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皮蛋切小丁。
熱鍋下油先入薑絲、蒜沫煸出香味(金黃色千萬別糊)。
下切成丁的皮蛋和薑蒜一起煸炒(有點焦)。
下三碗（小碗）高湯或水熬煮成白色濃湯，然後開大火讓湯沸騰放瘦肉丁(用鹽、淀粉抓均)。
再下豌豆苗。
用筷子迅速攪動幾下。
豆苗變色即可出鍋裝碗。