黃草的功效與作用、禁忌和食用方法

黃草簡述

功

溫經止血、散寒止痛、清熱解毒

宜

肩周炎患者

忌

陰虛血熱、陰虛火旺、血燥生熱者

黃草營養功效

黃草曬幹搗碎得“艾絨”，可制黃草條供艾灸用。此外，黃草的嫩芽及幼苗可作為蔬菜食用，具有溫經止血、散寒止痛、清熱解毒等功效。

1、溫經止血

黃草入肝經、脾經，其辛可行氣血、溫通散寒、苦可堅陰，能暖氣血而溫經脈，因此具有溫經止血的功效。

2、散寒止痛

黃草具有散寒止痛的功效，對於經寒不調、少腹冷痛、經多等有一定治療效果。

3、清熱解毒

黃草有清熱解毒的作用，對風熱感冒、頭痛、喉嚨腫痛、牙齦腫痛有一定治療作用。

黃草營養價值

黃草揮發油含量多，桉葉素占50％以上，還含有α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風幹的葉中含礦物質、脂肪、蛋白質以及維生素A、B1、B2、C等。黃草以葉入藥，性溫、味苦，無毒，具有回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用於針灸。黃草還具有止癢、祛痰、抗過敏、抗菌的良好作用。

黃草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：肩周炎患者

黃草是一味中藥材，具有活血散瘀、舒經通絡的作用，用黃草泡熱水燙肩部，可以治療肩周炎，能夠減輕疼痛。

禁忌：陰虛血熱、陰虛火旺、血燥生熱者

陰虛血熱者不宜食用黃草，黃草性溫，易加重患者癥狀。陰虛火旺、血燥生熱及宿有失血病者也不宜食用黃草，對健康不利。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
黃草是一味中藥材，孕婦應謹慎食用，以免影響胎兒。

嬰幼兒應謹慎食用。
一歲以下的寶寶肝腎發育未成熟，這個階段服用黃草，很有可能會損害健康。

溫馨提示

黃草幹燥的葉片多皺縮破碎，有短柄，葉片略呈羽狀分裂，裂片邊緣有不規則的粗鋸齒。上面灰綠色，生有軟毛，下面密生灰白色絨毛。質柔軟，氣清香，味微苦、辛。以下面灰白色、絨毛多、香氣濃鬱者為佳。

黃草食用方法

1、泡水

將黃草洗凈，直接置於水中，待黃草完全浸泡後即可飲用。