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刺菜根的功效與作用、禁忌和食用方法

刺菜根的功效與作用、禁忌和食用方法

刺菜根簡述


涼血止血、祛瘀消腫


一般人群均適宜


脾胃虛寒者

刺菜根營養功效

刺菜根為菊科植物薊的幹燥根,常在秋季采挖,除去雜質冼凈、曬幹,然後切薄片入藥。刺菜根味甘、苦,性涼,入心、肝經,刺菜根具有涼血止血、祛瘀消腫等功效。

1、涼血止血

刺菜根具有涼血止血的功效,適用於嘔血、衄血、便血、尿血、婦女崩漏等癥。

2、祛瘀消腫

刺菜根具有祛瘀消腫的功效,適用於瘡癰癤腫、跌打損傷等癥。

刺菜根營養價值

暫未知

刺菜根註意事項

不宜同食

1、花椒

花椒性溫,和刺菜根藥性相反,一起煎煮會影響藥效,故不宜同用。

溫馨提示

刺菜根通常於夏、秋二季采收,全國大部分地區均產。

刺菜根食用方法

1、煎服

取適量刺菜根加水煎服即可。
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