白蘿卜生薑蔥白煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜生薑蔥白煮水簡述

功

潤腸通便、發汗解表

宜

風寒感冒者

忌

陰虛內熱者

白蘿卜生薑蔥白煮水營養功效

白蘿卜又叫蘿白、菜頭，為十字花科植物萊菔的根，生薑為薑科植物薑的新鮮根莖，蔥白為百合科植物蔥近根部的鱗莖。白蘿卜生薑蔥白煮水，具有潤腸通便、發汗解表等功效。

1、潤腸通便

白蘿卜是一種膳食纖維含量較高的蔬菜，而膳食纖維能促進胃腸道蠕動，從而潤腸通便。所以白蘿卜生薑蔥白煮水，也有潤腸通便的功效，適用於便秘等情況。

2、發汗解表

生薑味辛，性微溫，可以解表散寒；蔥白味辛，同樣能夠發散。白蘿卜生薑蔥白煮水有發汗解表的功效，可以改善風寒感冒等情況。

白蘿卜生薑蔥白煮水營養價值

暫未知

白蘿卜生薑蔥白煮水註意事項

不宜同食

1、胡蘿卜

胡蘿卜的抗壞血酸酶會破壞白蘿卜中的維生素C，因此白蘿卜生薑蔥白煮水不宜與胡蘿卜同食。

溫馨提示

白蘿卜生薑蔥白煮水不建議大量飲用，可能導致尿頻。

白蘿卜生薑蔥白煮水食用方法

1、燉煮

將白蘿卜、生薑、蔥白清洗幹凈，加入適量水燉煮，取汁服用。