冰糖核桃仁的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖核桃仁簡述

功

補肺益腎、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

冰糖核桃仁營養功效

冰糖核桃仁是指核桃仁中加入冰糖調味，口感甘甜。冰糖味甘，性平；核桃仁味甘，性溫。冰糖核桃仁具有補肺益腎、潤腸通便等功效。

1、補肺益腎

冰糖味甘入肺經，可補益肺氣。核桃仁味甘能補，性溫，入肺、腎經，可溫補腎、肺。所以冰糖核桃仁具有補肺益腎的功效，可用於肺腎不足、虛寒喘嗽等情況。

2、潤腸通便

核桃仁質潤滑利，入大腸經，可潤腸通便。所以冰糖核桃仁也有潤腸通便的功效，可用於腹脹便秘、食積氣滯等情況。

冰糖核桃仁營養價值

暫未知

冰糖核桃仁註意事項

不宜同食

1、炸雞

冰糖核桃仁與炸雞熱量均較高，同時大量攝入易引起熱量超標，長期如此易引起肥胖，故冰糖核桃仁不宜與炸雞同食。

溫馨提示

冰糖核桃仁熱性較強，建議盡量避免長期食用，特別是秋冬季天氣幹燥，容易引起上火。

冰糖核桃仁食用方法

1、直接食用

制作好的冰糖核桃仁通常可以直接食用，每次註意適量即可。