純黑豆漿的功效與作用、禁忌和食用方法

純黑豆漿簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

純黑豆漿營養功效

黑豆為豆科草本植物大豆的幹燥成熟種子，全國各地均產，純黑豆漿是將黑豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。純黑豆漿含有多種營養成分，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

純黑豆漿含有豐富的水分、蛋白質、維生素B、維生素E，以及鈣、鐵等礦物質元素，適量飲用具有補充營養的功效，可改善營養不良所致的頭暈目眩、四肢乏力等癥。

2、提供能量

純黑豆漿含有大量的碳水化合物和蛋白質，還含有一定量的脂肪，且純黑豆漿易於消化和吸收，適量飲用具有提供能量的功效，可以為日常活動提供一定的能量基礎。

純黑豆漿營養價值

暫未知

純黑豆漿註意事項

不宜同食

1、降糖藥

由於純黑豆漿含有大量淀粉，可在體內轉化為糖分，食用後可導致血糖上升，進而影響降糖藥的治療效果，所以不建議二者同服。

溫馨提示

純黑豆漿含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

純黑豆漿食用方法

1、直接飲用

取適量研磨好的純黑豆漿直接飲用即可。