白蘿卜紅棗煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜紅棗煮水簡述

功

化痰止咳、健中和胃

宜

肺熱咳嗽者

忌

脾虛泄瀉者

白蘿卜紅棗煮水營養功效

白蘿卜為十字花科草本植物白蘿卜的根莖，味辛、甘，性涼，歸肺、胃經；紅棗為李科植物棗的成熟果實，性溫，味甘，歸脾、胃經。白蘿卜紅棗煮水具有化痰止咳、健中和胃的功效，

1、化痰止咳

白蘿卜辛散涼燥，歸肺經，長於清肺熱，為治肺熱咳嗽之要藥。故白蘿卜紅棗煮水具有化痰止咳的功效，可緩解肺熱咳嗽、化肺熱之痰等病癥。

2、健中和胃

白蘿卜味辛，歸肺、胃經，能行氣以寬中除脹、和胃止嘔。白蘿卜和紅棗都味甘，歸胃經，甘能補、能和、能緩，可以健中和胃。故白蘿卜紅棗煮水具有健中和胃的功效，可用於改善納少腹脹等病癥。

白蘿卜紅棗煮水營養價值

暫未知

白蘿卜紅棗煮水註意事項

不宜同食

1、人參

白蘿卜與人參相克，人參可以補元氣，白蘿卜通氣消食，不能同用。

溫馨提示

白蘿卜紅棗煮水不建議長期大量飲用，以免由於營養攝入單一而出現營養不良等情況。

白蘿卜紅棗煮水食用方法

1、燉煮食用

將處理幹凈的白蘿卜和紅棗，加入清水燉煮，燉煮至食材軟爛後即可食用。