紅棗山楂泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗山楂泡水喝簡述

功

促進消化、健脾補氣、降壓降脂

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病、胃潰瘍者

紅棗山楂泡水喝營養功效

紅棗山楂泡水喝主要是以紅棗、山楂為主材料，適量糖調味，制作而成的飲品，味道酸甜可口，備受大傢喜愛，且因其含有豐富的維生素、礦物質、植物化學物等營養成分，具有促進消化、健脾補氣、降壓降脂的功效。

1、促進消化

紅棗山楂泡水喝具有促進消化的功效，因其中含有的山楂味酸，具有開胃消食的功效，而紅棗中含有多種營養成分，可提高胃部功能，從而起到解油膩、助消化的功效。

2、健脾補氣

紅棗山楂泡水喝具有健脾補氣的功效，因其中含有的紅棗和山楂均含有較多的礦物質與微量元素，尤其是鐵元素的含量比較豐富，而鐵元素是造血功能不可缺少的元素，故而適合貧血、氣血不足的人群飲用。

3、降壓降脂

紅棗山楂中山楂含有植物化學物，如黃酮類物質、蘆丁，具有降壓、降脂功效。

紅棗山楂泡水喝營養價值

紅棗山楂泡水喝具有較好的食用價值，因其含有豐富的營養成分，其中紅棗含有豐富的膳食纖維、維生素和微量元素，以及脂肪、淀粉、蘆丁、尼克酸以及礦物質。而山楂含有豐富的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等，其中維生素的含量較高。

紅棗山楂泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：糖尿病、胃潰瘍者

紅棗山楂泡水中的紅棗、山楂均含有豐富的糖分，過量飲用會使血糖升高，不利於血糖控制，故不建議糖尿病患者飲用。
紅棗山楂泡水中含有較強的酸性，過量食用會刺激胃部，從而加重病情，故不建議胃潰瘍者飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
紅棗山楂泡水中的山楂具有活血的功效，孕婦過量飲用有可能導致腹痛等不適癥狀，故不建議飲用。

嬰幼兒可適量飲用。
紅棗山楂泡水喝可健胃消食，嬰幼兒飲用有利於消化吸收，故可適量飲用。

溫馨提示

紅棗山楂泡水喝時一般建議選擇透明的玻璃杯，不宜空腹且不建議過量飲用，以免刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉的癥狀出現。除此之外，儲存時建議應置陰涼幹燥處，防悶熱、防潮、防蛀。

紅棗山楂泡水喝食用方法

1、沖泡

取適量的紅棗、山楂，將其放入容器中，然後用沸水沖泡，蓋上蓋子燜數分鐘即可飲用，可用糖調味。

2、煮湯

先將水煮沸，然後取適量的紅棗、山楂，將其放入容器中，再煮數分鐘即可飲用。