開花薺菜的功效與作用、禁忌和食用方法

開花薺菜簡述

功

清熱利濕、止血、止痢

宜

小便不利者、出血者

忌

妊娠者、便秘者

開花薺菜營養功效

開花薺菜是薺菜開花而來，為十字花科植物薺菜的帶花果的幹燥地上部分，其味甘、淡，性涼，歸肝、胃經，具有清熱利濕、止血、止痢等功效。

1、清熱利濕

開花薺菜可利水滲透、清熱利尿，具有清熱利濕的功效，可用於緩解實熱煩渴、小便不利等病癥。

2、止血

開花薺菜有收斂止血、固崩止帶，具有止血的功效，可用於改善嘔血、便血、崩漏等病癥。

3、止痢

開花薺菜具有止痢的功效，可用於改善痢疾等病癥。

開花薺菜營養價值

暫未知

開花薺菜註意事項

不宜同食

1、山竹

開花薺菜不宜與山竹一同食用，兩者均性涼，一同食用易引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。

溫馨提示

開花薺菜屬於藥食兩用物質，為避免引起胃腸道不適，需煮熟後食用。

開花薺菜食用方法

1、煎服

取適量開花薺菜，洗凈，放入鍋中，加入清水煎煮，關火後放至適宜溫度，即可服用。