白梅花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

白梅花茶簡述

功

理氣和胃、增加食欲、平肝熄風

宜

梅核氣、肝胃氣痛、食欲不振者

忌

花粉過敏者

白梅花茶營養功效

白梅花茶是采集植物白梅花的新鮮花蕾以後制成的一種花茶，主要產自我國的浙江以及江蘇等地。白梅花茶味道清香，能為人體補充豐富的營養，並能防止高發疾病的發生。白梅花茶具有理氣和胃、增加食欲、平肝熄風的功效。

1、理氣和胃

白梅花茶具有理氣和胃的作用，飲用後可以吸收豐富的揮發油和活性成分，促進氣血循環，修復受損的胃黏膜，提高胃部消化功能，並能防止胃炎、胃潰瘍等多種不良癥狀出現，同時也能減輕腹部脹痛的癥狀。

2、增加食欲

白梅花茶味道清香，含有大量的揮發油，不但能促進唾液分泌，還能加快胃液分泌，對腸胃產生溫和的刺激，提高腸胃消化功能。

3、平肝熄風

白梅花茶可以提高肝臟功能，並能修復受損的肝細胞，其性質微寒，能防止肝火上亢，對肝火上亢導致的目赤腫痛有明顯緩解作用。

白梅花茶營養價值

白梅花茶氣味清香，味道酸澀、性平，含揮發油，主要為異丁香油酚、苯甲酸。適量飲用白梅花茶，美容效果甚佳，能有效的清除自由基，消除色素沉著。白梅花茶有濃鬱的香氣，可以提神醒腦、緩解疲勞，有助於放松身心。

白梅花茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：梅核氣、肝胃氣痛、食欲不振者

白梅花茶具有舒肝和胃、理氣化痰的功效，多用於治療梅核氣、肝胃氣痛、食欲不振、頭暈、瘰癧等病癥。出現反酸、脹氣以及消化不良等各種癥狀的患者，適量飲用白梅花茶，能夠有效緩解不適癥狀。

禁忌：花粉過敏者

過敏體質者，特別是對花粉過敏者不宜飲用白梅花茶，因為白梅花茶是采集植物白梅花的鮮嫩花蕾制成的一種花茶，含有一定數量的花粉，對花粉過敏的患者在飲用白梅花茶以後，容易出現過敏反應，危害身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
孕婦應謹慎飲用白梅花茶，因為白梅花茶含有的揮發油對女性子宮有明顯刺激作用，能加快子宮收縮，所以孕婦應該盡量避免飲用白梅花茶，以免影響自身及胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒不宜飲用白梅花茶，白梅花茶對腸胃有一定的刺激作用，嬰幼兒腸胃功能發育不全，飲用後可能引起身體不適。

溫馨提示

不宜過量飲用白梅花茶，因為白梅花茶中含有對人體健康不利的物質，如果過量飲用白梅花茶，可能加重身體多個器官的負擔，讓身體出現不適反應。

白梅花茶食用方法

1、泡茶

取適量此白梅花茶放入壼中，沖入少量開水迅速倒掉，再倒水沖泡1-3分鐘，根據個人口味加入蜂蜜或糖即可飲用，飲用白梅花茶有生津解渴、緩解熱氣、促進消化的功效。

2、煮粥

將適量的白梅花茶洗凈，與大米混合放入鍋中煮成粥即可食用，有清熱解毒的作用。