苦瓜泡茶的功效與作用、禁忌和食用方法

苦瓜泡茶簡述

功

清熱解暑、美容養顏、減肥消脂

宜

內熱上火者、痢疾者

忌

脾胃虛寒者、低血壓患者、缺鈣患者

苦瓜泡茶營養功效

苦瓜泡茶是以優質新鮮的苦瓜為主要原料沖泡的健康飲品。苦瓜泡茶具有清熱解暑、美容養顏、減肥消脂、調節血糖的功效。

1、清熱解暑

苦瓜泡茶味甘、性寒，食用後能夠有效地降低體內的熱癥，具有清熱解暑的作用，可用於改善暑熱煩悶、咽喉腫痛、口幹舌燥等癥狀。

2、美容養顏

苦瓜泡茶所含的苦瓜素能增強機體的新陳代謝，改善皮膚暗沉，因此平時適當飲用苦瓜泡茶能夠起到美容養顏的作用。

3、減肥消脂

苦瓜泡茶中含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等，可以起到分解體內脂肪、降低膽固醇的作用，具有減肥消脂的功效。

4、調節血糖

苦瓜泡茶中苦瓜所含的苦瓜苷和多肽P兩種物質能夠對體內的血糖起到一定的調節作用，而且苦瓜泡茶還含有豐富的礦物質和維生素、膳食纖維，可以抑制糖類和脂肪的吸收，因此苦瓜泡茶具有調節血糖的功效。

苦瓜泡茶營養價值

苦瓜泡茶中含有豐富維生素B1、維生素C、植物化學物如苦味甙、苦味素、多肽-P、奎寧、鐵、鈣、磷、尼克酸、氨基酸以及多種酶等營養成分。

苦瓜泡茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：內熱上火者、痢疾者

苦瓜泡茶性質寒涼，有清熱解毒的作用，內熱上火者適宜飲用。
苦瓜泡茶性質寒涼，有涼血止痢的功效，痢疾者適宜飲用。

禁忌：脾胃虛寒者、低血壓患者、缺鈣患者

苦瓜泡茶性寒、味苦，所以脾胃虛寒的患者最好不要飲用，避免引起腹痛、腹瀉等不良癥狀。
苦瓜泡茶具有清火以及降血壓的作用，如果低血壓患者飲用，會加重低血壓病情，不利於身體健康。
苦瓜泡茶中含有一定的草酸，這種物質會和鈣元素結合產生草酸鈣，嚴重影響身體對於鈣質的吸收，故缺鈣患者不建議飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
苦瓜泡茶中含有奎寧，這種物質會刺激孕婦的子宮出現收縮的情況。如果子宮收縮比較嚴重，孕婦有可能流產，不利於胎兒以及孕婦的健康。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒脾胃發育沒有完全，所以消化能力比較差，飲用苦瓜泡茶可能會損害嬰幼兒的脾胃健康。

溫馨提示

註意事項：
苦瓜泡茶的主要材料為苦瓜，苦瓜性質寒涼，具有滑利性，天天飲用苦瓜茶會增加腸道的消化負擔，容易出現腹瀉、便溏等腸道不適。另外，苦瓜味苦，天天飲用苦瓜茶容易出現嘴苦、食欲下降等問題，不利於身體健康。

苦瓜泡茶食用方法

1、泡茶

將苦瓜茶放在茶壺內，直接沖入開水，苦瓜會迅速舒展，散發出香氣，放至適宜溫度即可飲用。