幹貝蝦仁粥的功效與作用、禁忌和食用方法

幹貝蝦仁粥簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

痛風患者

幹貝蝦仁粥營養功效

幹貝蝦仁粥一般是由幹貝、蝦仁、大米共同熬制而成的粥，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

幹貝中含有多種營養物質，如蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸等。蝦仁中含有蛋白質、氨基酸以及鉀、硒等微量元素和維生素A等營養物質。大米中含有豐富的碳水化合物，以及維生素E等營養物質。所以適當食用幹貝蝦仁粥可為機體補充多種營養，利於機體維持正常生理功能。

2、提供能量

幹貝蝦仁粥中含有豐富的碳水化合物，攝入後可被水解為葡萄糖，進而氧化供能。此外，其中的幹貝和蝦仁富含蛋白質，在機體葡萄糖供應不足時，也可以氧化分解釋放能量，以維持機體正常的運轉。

幹貝蝦仁粥營養價值

暫未知

幹貝蝦仁粥註意事項

不宜同食

1、啤酒

幹貝蝦仁粥不宜與啤酒同食，幹貝與蝦仁屬於嘌呤含量較高的食物，若與同為高嘌呤食物的啤酒同食，會增大痛風發作的幾率，不利於人體健康。

溫馨提示

幹貝蝦仁粥不建議多食，以免引起消化不良的情況。

幹貝蝦仁粥食用方法

1、煮服

將幹貝、蝦仁處理幹凈，和大米一同放入鍋中，並加入適量清水，煮至食材軟爛即可。