生三七的功效與作用、禁忌和食用方法

生三七簡述

功

止血、補血、止痛

宜

跌打損傷患者

忌

月經過多者

生三七營養功效

幹燥後的三七直接加工成粉或者片即為生三七，是常見的藥材，一般主產地在雲南。生三七性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經，屬於化瘀止血藥，具有止血、補血、止痛等功效。

1、止血

生三七具有止血作用，主要成分是三七素，能縮短凝血時間，並使血小板數量增加，誘導血小板釋放凝血物質而產生止血作用，可用於各種出血，比如吐血、衄血、跌打損傷所致出血等。

2、補血

生三七含有三七皂苷，能夠增加造血因子的分泌，促進凝血功能及造血幹細胞的生成，起到補血的作用。

3、止痛

生三七含有人參二醇皂苷成分，具有鎮靜鎮痛作用，故而生三七是緩解跌打損傷的常用藥。

生三七營養價值

生三七含有豐富的營養成分，具有較高的藥用價值，最主要的有效活性成分是皂苷、黃酮類化合物（黃酮可以分離出槲皮素）、糖類（含有單糖、鼠李糖、木糖、葡萄糖以及低聚糖和多糖）、揮發油、多種氨基酸以及多種微量元素，其中有一種特殊氨基酸稱為三七素，具有較好的止血作用。除此之外，生三七還含有植物油脂、甾醇和炔、烯、烴類化合物。

生三七註意事項

不宜同食

1、油膩、辛辣刺激食物

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：跌打損傷患者

生三七具有止血化瘀的功效，跌打損傷患者適量食用後可消腫止痛，有助於病情的恢復。

禁忌：月經過多者

生三七具有活血化瘀的功效，月經量多的女性經期食用後可使月經量增多，且延長月經周期，故不適宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
生三七中的成分有活血作用，孕婦食用後可能會出現早產，甚至是滑胎，故不建議食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒處於發育期，各器官發育不完全，生三七屬於藥物，故應謹慎食用。

溫馨提示

生三七一般宜空腹或者睡前食用，有助於藥物的吸收。食用時建議少量多次的服用，建議在醫生的指導下食用，以免發生不良反應。

生三七食用方法

1、研末沖服

取適量生三七研磨成粉狀，然後取適量開水沖泡後即可食用，具有止血的功效。

2、泡酒

將生三七放入白酒中進行浸泡，過一段時間食用，具有活血散瘀、舒筋止痛的功效。